SHARPSOFT (serv.man3). General Summary and Weekday Summary Reports - Sharp EPOS Handy Guide. Page 3

The  following  example  attempts  to  illustrate  these  points  by  showing  what  would  appear  in  the 
report if a deposit were purchased for £10, paid for by cheque, and then redeemed for goods to the 
value of £6.15, with the balance of £3.85 being returned in cash as change. 

 

 

If cash given as change had been ignored, then the total of “payments received” would have 
been reported as £10 and an (erroneous) surplus of £3.85 would have been logged.