SD-ZP2000KTS - Panasonic Home Appliance Service Manual (repair manual). Page 9

Read Panasonic SD-ZP2000KTS Service Manual online

9
4.4.  Troubleshooting
Хл
еб п
лох
о п
од
ним
ае
тся
Ве
рхня
я к
ор
оч
ка хл
еб
а 
неровная
.
  К
ачест
во 
клей
ковины я
вл
яе
тся
 пл
охим
 ил
и исп
ол
ьз
ов
ана 
му
ка не т
ве
рд
ых 
со
рт
ов. (К
ачест
во 
кл
ей
ковины 
мо
же
т в
арьи
ро
ва
ться
 в з
ависим
ости 
от 
тем
пер
ат
уры, 
влажности, хранения
 м
ук
и и с
ез
она сбора 
ур
ожая
.) 
Поп
ро
буй
те д
ру
гой ти
п, мар
ку и
ли д
ругую па
ртию 
муки.
  Т
ес
то с
танови
тся
 слиш
ком
 пл
отным
, п
ос
ко
ль
ку вы и
сп
оль
зо
вал
и н
едос
та
то
чное 
ко
личест
во жи
дк
ости
  Хл
ебная
 м
ук
а т
ве
рдых 
со
рт
ов с б
ол
ее вы
сок
им
 со
держани
ем 
бе
лк
а п
ог
лоща
ет б
ол
ьше 
во
ды, чем
 
др
уги
е, п
оп
ро
буй
те до
бавить д
оп
ол
ни
те
льно 10
 - 20 мл. 
  Исп
ол
ьз
ов
ан неп
равильный тип
 сухих д
ро
жжей
  Исп
ол
ьз
уй
те сухие д
ро
жжи из саше,  на 
ко
тором у
ка
зано, ч
то 
эт
о быстр
одейст
вующие с
ухие др
ожжи.
 
Данный
 тип
 не тр
еб
уе
т п
ре
дв
ари
те
льно
го бр
ожени
я.
  Вы и
сп
оль
зу
ет
е н
ед
ос
та
то
чное 
ко
ли
чест
во сухих д
ро
жжей
 и
ли
 нес
ве
жи
е сухие д
ро
жжи.
 
  Исп
ол
ьз
уй
те  имею
щ
уюся
 в 
ком
пл
ек
те 
мерную 
ло
жк
у. Про
вер
ьт
е срок 
го
дности
 сухих д
ро
жжей
(Храни
те сухие др
ожжи в 
хо
ло
ди
льни
ке)
  Сухие д
ро
жжи вы
тесня
ют жид
кость п
ер
ед
 замеши
вани
ем.
 
  У
бе
ди
тесь, ч
то вы п
ол
ожили
 ингр
еди
енты в п
рави
льном по
ря
дк
е в 
со
от
ве
тствии с ре
цеп
том
. (С. RU
11) 
  Вы п
ол
ожили сл
иш
ком
 мно
го 
со
ли
 и
ли
 не
дос
та
то
чно са
хара.
 
 Про
вер
ьт
е ре
цепт и и
зм
ер
ьт
е прави
льные 
ко
личест
ва, и
сп
оль
зу
я мерную 
ло
жку
, имею
щуюся в 
ком
пле
кт
е. 
 У
бе
ди
тесь, ч
то 
со
ль и
 са
хар не в
кл
ючены в д
руги
е ингр
ед
иенты.
Хл
еб 
со
вершенно не 
по
дня
лся.
М
ой хл
еб име
ет 
бл
ед
ную 
кор
ку и
 лип
ки
й на о
щ
уп
ь.
  Вы не и
сп
оль
зо
вал
и сухие д
ро
жжи. 
 
 Помести
те п
рави
льное 
ко
ли
чест
во сухих др
ожжей
 в фор
му дл
я вып
ечки
 хл
еб
а.
 Вы исп
оль
зу
ет
е н
ед
ос
та
то
чное 
ко
личест
во сухих др
ожжей
 и
ли
 нес
ве
жи
е сухие д
ро
жжи.
  Исп
ол
ьз
уй
те  имею
щ
уюся
 в 
ком
пл
ек
те 
мерную 
ло
жк
у. Про
вер
ьт
е срок 
го
дности
 сухих д
ро
жжей
(Храни
те сухие др
ожжи в 
хо
ло
ди
льни
ке)
 Прои
зош
ел
 сбой п
ит
ания
, или 
устрой
ст
во бы
ло ос
тано
вл
ено 
  во врем
я вып
ек
ани
я хл
еб
а.
*  У
строй
ст
во вы
кл
юча
ет
ся, есл
и оно ос
тано
влено 
  бо
лее чем на 10 
минут
.
 Из
вл
еки
те хл
еб из форм
ы д
ля вып
ечки
 хл
еб
а и н
ачни
те сно
ва с новым
и и
нгр
едиен
тами.
М
ой хл
еб л
ип
кий
 и
 р
еж
ет
ся
 
неравномерно.
  Хл
еб был
 слиш
ком 
го
ря
чий, 
ко
гд
а вы е
го нар
езали. 
 
 П
оз
во
ль
те 
ваше
му хл
еб
у остыть на с
той
ке п
ер
ед нар
ез
кой, ч
тобы вып
устить п
ар.
М
ой хл
еб сл
иш
ком
 сильно 
по
дня
лся.
  Вы и
сп
оль
зо
вал
и слиш
ком м
но
го сухих д
ро
жжей
 / в
од
ы.
 
  Про
вер
ьт
е ре
цеп
т и
 и
зм
ер
ьт
е п
рави
льные 
ко
ли
чест
ва, исп
ол
ьз
уя
 мерную 
ло
жку
 (д
ля
 сухих 
др
ожжей)
 / мерную ч
ашк
у (д
ля
 во
ды), имеющиеся
 в 
комп
ле
кт
е.
 У
бе
ди
тесь, ч
то 
ко
ли
чест
во лишней
 во
ды не в
кл
ючено в д
руги
е ингр
ед
иенты.
  Вы и
сп
оль
зо
вал
и слиш
ком м
но
го 
муки.
 
  Т
ща
те
льно 
вз
веши
вай
те 
му
ку
, исп
оль
зу
я в
есы.
М
ой хл
еб п
ол
он 
во
зд
ушных 
пор.
  Вы и
сп
оль
зо
вал
и слиш
ком м
но
го сухих д
ро
жжей
  Про
вер
ьт
е ре
цепт и и
зм
ер
ьт
е прави
льные 
ко
личест
ва, и
сп
оль
зу
я мерную 
ло
жку
, имею
щуюся в 
ком
пле
кт
е.
[Основной х
ле
б]
  Вы и
сп
оль
зо
вал
и слиш
ком м
но
го жи
дк
ости
  Не
ко
торые виды 
мук
и п
огл
оща
ют б
ольше 
во
ды, чем д
руги
е, п
опро
буй
те исп
оль
зо
ва
ть м
еньше 
во
ды на 10
 - 20 м
л.
М
ой хл
еб 
каж
ет
ся
 
деформ
иро
ванным
 посл
е 
по
дня
тия
.
  К
ачест
во 
муки не 
очень 
хорошее.
 
  Поп
ро
буй
те и
сп
ол
ьз
ов
ать д
ругую мар
ку 
мук
и.
[Основной х
ле
б]
  Вы и
сп
оль
зо
вал
и слиш
ком м
но
го жи
дк
ости
  Поп
ро
буй
те и
сп
ол
ьз
ов
ать меньше 
во
ды на 10
 - 20 мл.
Кор
оч
ка сги
ба
ет
ся
 и с
танови
тся
 
мя
гкой
 при
 охл
аждении
.
[Основной х
ле
б]
  Пар, ос
тавшийся
 в хл
еб
е п
осл
е вып
ечк
и, м
ож
ет п
роникнуть в 
кор
оч
ку и
 сл
ег
ка смя
гчи
ть ее. 
 
  Для
 уменьшения
 ко
ли
чест
ва п
ара п
оп
ро
буй
те исп
оль
зо
ва
ть м
еньше 
во
ды на 10
 - 20 мл.
Хл
еб п
о бо
кам д
еформи
ро
ван, а 
нижня
я часть 
влажная
.
  Вы слиш
ком
 над
ол
го ос
тавили хл
еб в форме п
осл
е вып
ечк
и.
 
  Ср
аз
у же п
осле вып
ек
ани
я выним
ай
те хл
еб из формы.
 Прои
зош
ел
 сбой п
ит
ания
, или 
устрой
ст
во бы
ло ос
тано
вл
ено 
  во врем
я вып
ек
ани
я хл
еб
а.
* У
строй
ст
во вы
кл
юча
ет
ся
, есл
и оно ос
тано
вл
ено 
  бо
лее чем на 10 
минут
.
Как
 со
храни
ть 
кор
оч
ку 
хру
стя
щей
?
  Ч
тобы сд
ел
ать 
ваш хл
еб б
олее х
ру
стя
щи
м, вы м
ож
ет
е выпе
ка
ть е
го в д
ух
ов
ке при
 тем
пер
ат
уре 200°C
 / 392°F 
или на д
елении
 6 на 
газ
у доп
олни
те
льно в 
те
чени
е 5
 - 10 
ми
нут
.
На нижней части бри
ошь им
ее
тся
 
из
бы
ток сли
во
чно
го масла.
Кор
ка я
вля
ет
ся
 м
асл
еной.
В хл
еб
е и
ме
ют
ся
 бо
льшие п
оры.
  Вы до
ба
вляли
 сл
ив
очное м
ас
ло в 
те
чение 5 
минут
 зв
ук
ов
ог
о си
гнал
а?
 
  Не до
ба
вл
яй
те сли
во
чное м
ас
ло, если
 дисплей п
ок
азы
ва
ет ос
тавшееся
 время
 до 
гот
овности. (
Ш
аг 8 на c. RU 16
Аром
ат сл
ив
очно
го масла м
ож
ет быть слабым, но оно м
ож
ет при
гор
еть.
Пр
об
ле
ма
Пр
ич
ин
а и 
ре
ше
ни
е
Во врем
я ил
и п
осл
е при
го
то
вл
ени
я
Пр
ежде ч
ем обра
щаться в сервис, 
озна
ко
мь
те
сь с 
этим р
азде
ло
м.
Устранение неп
оладок
Бриошь п
ол
учились не 
хорошо п
ри и
сп
оль
зо
вани
и 
хл
ебоп
ек
арной см
еси
.
  Поп
ро
буй
те сл
едую
щее:
 
➝ 
  Бриошь м
ожно исп
ечь лучше, если нем
но
го 
ум
еньши
ть 
ко
ли
чест
во сухих д
ро
жжей
 при
 и
сп
оль
зо
вани
и 
меню 12. (При до
ба
влении
 сухих др
ожжей 
от
де
льно)
 
   Со
бл
юдай
те у
ка
зания
 ре
цеп
та для хл
ебоп
ек
арной см
еси
, но 
ко
личест
во хл
ебоп
ек
арной см
еси
 д
ол
жно 
сос
та
вля
ть 350
 - 500
 г.
 
  Сн
ачала п
ол
ожи
те сухие др
ожжи, з
ат
ем
 сухие и
нгр
еди
енты, м
ас
ло, з
ат
ем
 вылей
те в фор
му для
 вып
ечк
и хл
еб
а. 
 
Чт
о 
каса
ет
ся
 доп
олни
те
льных ингр
еди
ен
тов, 
то до
бав
ьт
е их п
озже. (С. RU
16
)
  За
вершающие шаги
 р
аз
лича
ют
ся
 в з
ависи
мости 
от ре
цеп
та для
 хл
ебоп
ек
арной см
еси
.
По
че
му м
ой хл
еб не 
см
еши
ва
ет
ся
 д
олжным
 
обр
аз
ом
?
  Вы не п
ом
естили 
лоп
ат
ку дл
я зам
еши
вания
 в фор
му дл
я вып
ечки
 хл
еб
а.
 
  Пр
ежде
 чем
 класть
 ингр
едиенты,
 удос
то
вер
ьтесь,
 чт
о л
оп
ат
ка
 для
 зам
еши
вани
я на
хо
ди
тся
 в 
форм
е для
 вып
ечки
 хл
еб
а.
  Прои
зош
ел сбой п
ит
ания
, или 
устройст
во бы
ло ос
тано
вл
ено 
  во врем
я вып
ек
ани
я хл
еб
а. 
  У
стройст
во вы
кл
юча
ет
ся
, если оно ос
тано
влено 
  бо
лее чем
 на 10 м
ину
т. В
озм
ожно, вы сно
ва см
ож
ет
е 
на
ча
ть вып
ек
ание хл
еб
а, 
хо
тя
 эт
о м
ож
ет п
ри
вести к п
ло
хим
 ре
зу
ль
та
там
, если зам
еши
вание 
уже н
ача
лось.
Доп
ол
ни
те
льные
 ингр
едиенты 
не п
еремеши
ва
ют
ся
 д
ол
жным 
обр
аз
ом
.
  Д
об
ав
ля
ли
 ли вы д
оп
ол
ни
те
льные ингр
еди
енты в фор
му дл
я вып
ечк
и хл
еб
а, 
ко
гда м
иг
ал
 Д
оп
олни
те
льные и
нгр
ед
иенты нео
бх
од
им
о к
ласть в фор
му д
ля
 вып
ечк
и хл
еб
а, п
ок
а м
иг
ае
т 
 на ди
сп
лее.
Доп
ол
ни
те
льные
 ингр
едиенты 
не п
еремешаны д
олжным
 
обр
аз
ом
 в бри
оше.
  Вы до
бавили доп
олни
те
льные ингр
ед
иенты в 
те
чение 5 м
инут п
осле з
ву
ко
во
го сигнал
а?
 
 Д
оп
ол
ни
те
льные ингр
едиенты нео
бх
одим
о до
ба
вля
ть, п
ок
а м
иг
ае
т 
 на дисп
лее.
  Не
ко
торые виды 
тес
та д
ля
 хл
еб
а с
ло
жнее смеши
ва
ть с доп
олни
те
льным
и ингр
едиен
там
и и
ли
 из
вле
ка
ть не
ко
торые из них
 У
меньши
те 
ко
личест
во доп
олни
те
льных ингр
едиен
тов до п
ол
овины.
М
ой хл
еб не исп
ек
ся
.
  Бы
ло выбрано м
еню п
ри
го
то
вл
ения 
тес
та.
 
 М
еню 
тес
та не в
кл
юча
ет п
ро
цесс вып
ечк
и.
 Прои
зош
ел
 сбой п
ит
ани
я, или 
устрой
ст
во бы
ло ос
тано
вл
ено 
  во врем
я вып
ек
ания
 хл
еб
а.
  У
строй
ст
во вы
кл
юча
ет
ся
, если оно ос
тано
вл
ено 
  бо
лее чем
 на 10 м
ину
т. Вы м
ож
ет
е п
оп
робо
ва
ть 
вып
ек
ать 
тес
то в ду
хов
ке, есл
и оно п
од
ня
лось и п
ро
верено.
  Н
едос
та
то
чно 
во
ды, и
 устрой
ст
во защиты дви
га
те
ля
 а
ктивиро
вано.
 
Эт
о сл
уча
ет
ся
 то
ль
ко в 
том
 сл
учае, 
ко
гда 
устройст
во п
ерег
ру
жено, и к
 дви
гат
елю п
рим
еня
ет
ся
 чр
езм
ерное 
усилие.
  Пос
ети
те м
ес
то при
обр
ет
ения
 для
 конс
ул
ьт
аци
и п
о о
бсл
ужи
вани
ю. В сл
едующий р
аз п
ро
вер
ьт
е ре
цеп
т и 
изм
ер
ьт
е п
равильные 
ко
личест
ва, исп
ол
ьзу
я мерную чаш
ку
, им
ею
щ
уюся
 в 
ком
пле
кт
е.
  Вы забыли при
креп
ить 
лоп
ат
ку дл
я зам
еши
вани
я. 
 У
бе
ди
тесь, ч
то вы в п
ер
вую 
очер
едь п
ри
креп
или 
лоп
ат
ку дл
я зам
еши
вания
. (С. RU
11)
 Вал для
 креп
ления
 л
оп
атки
 дл
я зам
еши
вания
 в форме д
ля
 вып
ечк
и хл
еб
а не враща
ет
ся
.
  Е
сли
 вал не враща
ет
ся
, к
ог
да 
лоп
ат
ка для
 зам
еши
вани
я п
рик
реп
лена, 
вам
 ну
жно з
ам
ени
ть 
бл
ок
 
креп
ления
 вал
а для
 зам
еши
вани
я. (Обр
ати
тесь в м
ес
то пр
одажи
 и
ли в сервисный 
центр 
ком
пани
и 
Panasonic.)
На д
не и п
о бо
кам
 хл
еб
а 
слиш
ком
 м
но
го 
мук
и.
  Вы и
сп
ол
ьз
ов
ал
и слиш
ком
 м
но
го 
мук
и или н
едос
та
то
чное 
ко
личест
во жид
кости.
 
  Про
вер
ьт
е ре
цеп
т и
 изм
ер
ьт
е п
рави
льные 
ко
ли
чест
ва с п
ом
ощью 
ве
сов дл
я м
ук
и или 
мерной чашки
имею
щейся в 
ком
пле
кт
е.
Хл
еб не из
вле
ка
ет
ся.
  Е
сли
 хл
еб п
рилип
ае
т к
 форм
е для вып
ечк
и хл
еб
а и е
го
 тр
удно из
вл
ечь
, ос
тав
ьт
е е
го в форм
е на 5
 - 10 
минут
 
для
 осты
вания
По
верни
те фор
му для
 вып
ечк
и хл
еб
а в
ве
рх дном
, исп
оль
зу
я п
рих
ва
тк
и (см
. c. RU12), п
ридержи
вая ее с
 
об
еих с
торон, п
от
ря
си
те фор
му
, ч
тобы и
зв
ле
чь хл
еб.
Лоп
ат
ка дл
я зам
еши
вани
я 
ос
та
ет
ся
 в хл
еб
е п
осле 
из
вл
ечения
 е
го и
з формы для
 
вып
ечк
и хл
еб
а.
  Т
ес
то нем
но
го жест
ко
ва
то.
 
  Дай
те хл
еб
у п
олностью остыть, п
ре
жде чем
 ос
тор
ожно 
удалить 
лоп
ат
ку дл
я зам
еши
вания
Не
ко
торые виды 
мук
и п
ог
лоща
ют б
ольше 
во
ды, чем д
ругие, п
оэ
то
му п
оп
ро
буй
те до
бавить 
доп
олни
те
льно 10-20 м
л 
во
ды в сл
едующи
й р
аз.
  К
ор
оч
ка заст
ря
ла п
од
 л
оп
ат
кой для
 зам
еши
вани
я. 
  М
ой
те 
лоп
ат
ку для
 зам
еши
вани
я и 
вал
 д
ля
 креп
лени
я л
оп
атки
 дл
я зам
еши
вания
 после 
каждо
го 
исп
ол
ьз
ов
ани
я.
Варенье п
ере
вари
лось.
  Исп
ол
ьз
ов
ано сл
иш
ком
 м
но
го ф
ру
кт
ов или
 са
хара.
 
  Исп
ол
ьз
уй
те 
то
ль
ко 
ко
ли
чест
во ф
ру
кт
ов и са
хара, у
ка
занное в ре
цеп
тах на c. RU
20
.
Джем
 /в
аренье сл
иш
ком
 
жид
кое и
 не засты
ва
ет
.
  Ф
ру
кты н
ед
озревшие и
ли
 пер
езревшие.
 Слиш
ком
 низ
кое 
со
держани
е са
хара.
  Врем
я п
ри
го
то
вления
 бы
ло н
ед
ос
та
то
чным
.
  Исп
ол
ьз
ов
ал
ись ф
ру
кты с низк
им
 со
держанием п
ек
тина.
 
 Ос
тав
ьт
е 
варенье до п
ол
но
го осты
вани
я. Варенье п
ро
до
лжит з
асты
ва
ть п
о м
ере осты
вани
я. 
 Исп
оль
зуй
те жи
дк
ое 
варенье в 
ка
чест
ве 
соу
са дл
я десе
рт
ов.
Пр
об
ле
ма
Пр
ич
ин
а и 
ре
ше
ни
е
Во врем
я или
 после п
ри
го
то
влени
я
Page of 32
Display

Click on the first or last page to see other SD-ZP2000KTS service manuals if exist.